Galletas de Desayuno

¿Estas galletas no se parecen a los muffins de arándanos? No saben como panecillos para muffins, pero el parecido me hace feliz. ¿Sabes qué más me hace feliz? En realidad son bastante buenos para ti con cero azúcar refinado, mucha avena saludable, mantequilla de almendras y fruta. De hecho, lo único que falta es una taza de café y un tazón de yogurt porque, al igual que los panecillos, estas galletas son definitivamente dignas del desayuno.

Amo las galletas del desayuno ¿Tu si? ¿Quién no disfruta de cocinar? Las galletas permanecen frescas toda la semana en el refrigerador y si no puede pasarlas rápidamente, puede congelarlas individualmente como yo. Coloque una galleta congelada en el refrigerador antes de acostarse. Se descongelará por la mañana. Yo * amor * ellos frío.

Estas buenas galletas de desayuno del sol de la mañana 🙂 son súper masticables, abundantes, gruesas y saben a harina de avena cocida realmente densa. Mayor poder de permanencia. Solo necesita 9 ingredientes y algunos pueden ser fácilmente sustituidos.

Bananas maduras = ingrediente de poder. No solo endulzan las galletas, sino que también ayudan a unir los ingredientes. Si no eres fanático de las bananas, te sugiero que uses 1 huevo y 1/3 de compota de manzana en su lugar. Una vez más, te recordaré sobre eso en las notas de la receta. Me gusta colocar el plátano en el mezclador primero para que el accesorio de paleta o batidor pueda mezclarlos, en lugar de prepararlos con un tenedor antes de comenzar. ¡Es solo un paso menos que tienes que hacer! Luego, el resto de los ingredientes van al bol. Esta es una receta de galleta de 1 taza en la que todo puede ser arrojado en cualquier orden y luego todo mezclado. Menos trabajo de preparación siempre es algo bueno.

Mantequilla de almendras, de Mani = otro ingrediente de poder. La mantequilla

Una cosa más. Las galletas se hornean a una temperatura más baja. Son tan gruesos que cualquier cosa más alta podría quemar las cimas bastante rápido. Debido a la temperatura más baja, las cookies tardarán unos 20 minutos en el horno.nueces puede ser un ingrediente divertido. Actúa como harina en las galletas: ¿recuerdas estas, estas y estas galletas de mantequilla sin nueces? La 1 taza de mantequilla de nueces no solo da sabor a las galletas, sino que ayuda (1) a unir los ingredientes y (2) ayuda a las galletas a mantener su forma. Sin la harina, y si se usa avena certificada sin gluten, esta es una receta de galletas sin gluten.  Estas cookies de desayuno de uvas son masivas. ¡1/4 taza de masa va a cada galleta! A medida que los moldee individualmente, pensará que es demasiada pasta. PERO las galletas apenas se extendieron en el horno. Debido a esto, asegúrese de aplanar ligeramente las cookies. La receta contiene 12, por lo que sugiero 6 galletas grandes por bandeja para hornear.

Antes de que te deje la receta, tengo que advertirte sobre algo. La masa en sí misma con bananas dulces, miel, canela, mantequilla de almendras y avena es increíblemente sabrosa. Lamerás la espátula; es imposible no hacerlo ¡¡Y si solo obtiene 11 cookies del lote, no juzgaré !!